こんにちは！
昨日は花金なので、友人とのんびり飲みに繰り出しました～
一週間の疲れが溜まっていたのか酒が随分回りました。
落ち着いて焼き鳥が食べられるお気に入りのお店へ。
カウンターには庭が (笑) 自宅にもつくりたいなー
焼き鳥を一本ずつ丁寧にやいてくれます。焼き鳥の写真撮り忘れた(笑)
ここの締めのトリュフご飯がまじ旨い！
ご飯はヨーロッパのミシュラン星獲得店の７割が使用するらしい雪椿というお米で炊いたもの。
これですね。
こんな感じのストーブに入れて出ています。
そしてこれがトリュフッ！！
それをまぶす！！
そして食う！！
絶妙な歯ごたえがあって旨いっつ！
軽くチーズをまぶしてあって旨いっす
トリュフはキロあたり１０万を超えるらしい。。
久々のトリュフご飯満喫しました～
その後はノリで入ったおなべバーなるところで光るモエなるものを頼んでしまい、撃沈！
せどりで生み出した利益が消えていく～ (笑)
まーまた稼げばいっか
